街中インタビュー2-割烹(かみしま)

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今日は、蔵ステイ池森から直進、歩いて7分ほどにあります(割烹かみしま)さんにアンケートに伺いました。
こちらのお店は、北陸のミシュラン、ビブグルマンに選ばれておりまして予約制ではありますが席さえ空いていれば受け入れ可能です。
私自身も家族で通っていますが、いつも満席!地元の人が通う店です。
そこで、蔵ステイ池森に求めるものは何ですか?と伺ったところ、もっと県外のお客様に氷見温泉郷だけでなく、まちなか商店街に寄ってもらいたい!
それと、まちなか商店街は湊川を境に北と南に分かれており(歴史的な背景があるようだ )北、南一緒になって氷見を盛り上げてほしいと切実に願っておりました。
蔵ステイ池森は、場所からいえば北に位置します。
氷見に住んでいながらも、私から見たら一本道の商店街だと思っていましたが、今後は、まちなか無料案内所としての役割の中で、お役にたてればと感じました!

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